Fisch : -Matjes-Tatar- - Rezept Gesendet von Marlinfaenger

Fisch : -Matjes-Tatar- - Rezept geschrieben von Marlinfaenger

Folgendes ist Fisch : -Matjes-Tatar- - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marlinfaenger geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fisch : -Matjes-Tatar- - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4 Stck.	Matjesfilet
0,5	Zwiebel, fein gewürfelt
0,5	Apfel,geschält, entkernt und feingewürfelt ,
1 EL	Zitronensaft
2 EL .	Dill gehackt
3 EL.	Sahne
2	Wacholderbeeren fein gemahlen
3	Pimentkörner fein gemahlen
1	Gewürzgurke, fein gehackt
1 Msp.	Chiliflocken rot
	Salz
	Pfeffer
	Zucker
	Essig

ZUBEREITUNG Fisch : -Matjes-Tatar- - Rezept

1. Matjes abspülen, trockentupfen,u. kleine Würfel schneiden. Alles Flüssige mit den Gewürzen verühren, und mit den restl. Zutaten vermengen. 15 Min. ziehen lassen.
2. Vorsicht mit Salz!

Fisch : -Matjes-Tatar- - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	37 (9)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,9 g
Fett	0,1 g

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