Zarter Lachs mit Vollkornnudeln und Frischkäse-Paprikagemüse - Rezept By sTinsche

Zarter Lachs mit Vollkornnudeln und Frischkäse-Paprikagemüse - Rezept durch sTinsche

Hier ist es Zarter Lachs mit Vollkornnudeln und Frischkäse-Paprikagemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Zarter Lachs mit Vollkornnudeln und Frischkäse-Paprikagemüse - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Frischkäse-Paprikagemüse:
1	Paprika rot
0,5	Paprika grün
1	Zwiebel
1	Knoblauchzehe
1 EL	Öl
1 TL	Gewürzsalz aus meinem KB
1 TL	Gewürzsalz aus meinem KB
1 EL	Paprikamark
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer schwarz aus der Mühle
1 Prise	Chiliflocken rot
200 g	körniger Frischkäse
Lachs:
250 g	Lachs frisch
1 EL	Zitronensaft
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer aus der Mühle
2 EL	Öl
Nudeln:
125 g	Vollkornnudeln
	Salzwasser
Zum Schluss:
	Schnittlauch frisch

ZUBEREITUNG Zarter Lachs mit Vollkornnudeln und Frischkäse-Paprikagemüse - Rezept

1. Paprika putzen, waschen und fein würfeln.Zwiebel schälen, würfeln und Knoblauch schälen und pressen.Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anrösten.Paprika dazugeben, mit Knobipfeffer und Gewürzsalz würzen und etwas schmoren lassen!
2. Dann Frischkäse und Paprikamark dazugeben. Mit Chili, Salz und Pfeffer abschmecken!Auf kleinster Stufe garen!
3. Lachs säubern, würfeln und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.Öl in einer Pfanne erhitzen und Lachs 3-4 Minuten anbraten!Im Ofen warmhalten!
4. Derweil Nudeln nah Packunsanleitung kochen!
5. Alles auf Tellern verteilen und mit Schnittlauch bestreuen!

Zarter Lachs mit Vollkornnudeln und Frischkäse-Paprikagemüse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1163 (278)
Eiweiß	11,3 g
Kohlenhydrate	4,8 g
Fett	23,9 g

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