Quark - Bällchen 35 Stück - Rezept Gesendet von GINA-ANNA

Quark - Bällchen 35 Stück - Rezept durch GINA-ANNA

Folgendes ist Quark - Bällchen 35 Stück - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Quark - Bällchen 35 Stück - Rezept

Zutaten für 5 Personen

270 g	Quark Halbfettstufe
50 g	Butter
2 Esslöffel	Zucker
1 Prise	Salz
1 Messerspitze	Vanillemark
1 Prise	Orangenabrieb
1 Hauch	Biozitronenabrieb
2 Stk.	Eier
70 g	Semmelbrösel
200 g	Mehl gesiebt
1 Päckchen	Backpulver

ZUBEREITUNG Quark - Bällchen 35 Stück - Rezept

1. Quark mit Butter, Zucker, Salz + Vanillemark rühren.
2. Aromen + Semmelbrösel zugeben.Mehl + Backpulver einsieben, unterrühren, am Ende benötigt man die Haken oder die Hände.
3. Bällchen rollen.
4. Fritteuse erhitzen, je ca. 10 Bällchen frittieren,meistens wenden sie selber,falls nicht mit einer Fleischgabel drehen.
5. auf einen Küchenkrepp entfetten.
6. In Zimt - Zuckermischung rollen, abkühlen und dann beginnt die Schlacht um die Bällchen.

Quark - Bällchen 35 Stück - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.01.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1155 (276)
Eiweiß	9,6 g
Kohlenhydrate	39,0 g
Fett	8,9 g

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