Rosenkohl-Gemüse - Rezept Durch lilly-sue

Rosenkohl-Gemüse - Rezept durch lilly-sue

Folgendes ist Rosenkohl-Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lilly-sue geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rosenkohl-Gemüse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Hackfleisch
1 mittelgrosse	Zwiebel weiß
	Salz und Pfeffer
1	Ei
500 Gramm	Rosenkohl frisch
1 Liter	Wasser
	Gemüsebrühe
50 gramm	Butter
1 EL	Mehl

ZUBEREITUNG Rosenkohl-Gemüse - Rezept

1. Hackfleisch mit einer kleingewürfelten Zwiebel , Salz & Pfeffer und einem Ei misch. Wenn noch zu feucht 1 EL Semmelbrösel dazugeben. In der Pfanne anbraten.
2. Rosenkohl im Wasser kochen und 1 EL Gemüsebrühe zugeben.
3. In einem Topf Butter schmelzen, Mehl hinzugeben und mit dem Wasser aus dem Rosenkohl eine helle Soße machen. Dank dem Eigengeschmack der Kohl ist die Soße schon fertig gewürzt.
4. Bei uns gab es dazu Kartotoffelpü. Ein ganz schnelles.Sorry

Rosenkohl-Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	355 (85)
Eiweiß	5,9 g
Kohlenhydrate	1,7 g
Fett	6,1 g

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