Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade - Rezept Eingereicht von stypsi

Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade - Rezept von stypsi

Hier ist es Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von stypsi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade - Rezept

Zutaten für 3 Personen

150 g	Mehl
1 TL	Backpulver
0,25 TL	Natron
50 g	Schokolade dunkel
1 Stk.	Ei
60 g	Zucker
1 Flasche	Vanille Aroma
80 g	Butter flüssig
100 ml	Milch
125 g	Heidelbeeren frisch
30 g	Mandeln gehackt

ZUBEREITUNG Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade - Rezept

1. Mehl, Backpulver, Natron und die Schokolade trocken vermengen.
2. Ei, Zucker, die flüssige Butter (abgekühlt), Milch und Vanille-Aroma verrühren.
3. Die gemischte Milch in die Mehlmenge einrühren bis sich ein Teig gebildet hat.
4. Die Früchte vorsichtig unterheben.
5. Muffinformen mehlen oder Formpapier einsetzen und befüllen
6. Im 180 ° vorgeheiztem Ofen 20 - 25 Minuten abbacken und anschließend 5 Minuten ruhen lassen.

Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1251 (299)
Eiweiß	4,7 g
Kohlenhydrate	36,6 g
Fett	14,7 g

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