Apfel-Amarettini-Schichtspeise - Rezept Durch Mandellady

Apfel-Amarettini-Schichtspeise - Rezept durch Mandellady

Folgendes ist Apfel-Amarettini-Schichtspeise - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Apfel-Amarettini-Schichtspeise - Rezept

Zutaten für 4 Personen

	etwas Minze
5 EL	Zucker
1 Päckchen	Bourbon-Vanillezucker
4 mittelgroße	Äpfel
150 g	Amarettinis italienisches Mandelgebäck
150 g	Schlagsahne
1 Päckchen	Vanillinzucker

ZUBEREITUNG Apfel-Amarettini-Schichtspeise - Rezept

1. Minze waschen. Zucker, Vanillezucker, Minze und 5 EL Wasser aufkochen. Äpfel waschen, evtl. schälen, entkernen, in Stücke schneiden. Apfelstücke im Sud 3-4 Minuten dünsten. Abgießen, Sud dabei auffangen.
2. Minze entfernen. Sud dicklich einkochen lassen. Vom Herd nehmen. Äpfel hineingeben und auskühlen lassen. Amarettini, bis auf 4 Stück, grob zerbröseln.
3. Sahne und Vanillinzucker steif schlagen. Sahne, Äpfel und Amarettinibröseln, bis auf einige zum Verzieren, in vier Gläser schichten. Mit Sahne abschließen. Gläser mit 4 Amarettini und übrigen Keksbröseln verzieren.

Apfel-Amarettini-Schichtspeise - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	85
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1477 (353)
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	50,7 g
Fett	16,1 g

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