ROLANDS PUTENCURRY Rezept Eingereicht von archi1

ROLANDS PUTENCURRY Rezept geschrieben von archi1

Folgendes ist ROLANDS PUTENCURRY Rezept. Dieses Rezept von archi1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

ROLANDS PUTENCURRY Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Stk.	Putenschnitzel
2 Stk.	Zwiebel rot, gewürfelt
200 g	Champignons
1 Becher	Crème fraîche
250 ml	Hühnerbouillon
	Curry
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Olivenöl

Vorbereitung für ROLANDS PUTENCURRY Rezept

1. die Putenschnitzel in Streifen schneiden, Zwiebel würfeln und die Champignons in Scheiben schneiden. Öl erhitzen und darin die Champignons anbraten, rausnehmen und die Putenstreifen anbraten. Ebenfalls rausnehmen die Zwiebeln im Bratenrückstand anschwitzen und mit Suppe ablöschen aufkochen Crème fraîche einrühren ebenso den Curry. Die Soße in ein hohes Gefäß um leeren und pürieren. Wieder in die Pfanne zurück Fleisch und Champignons zugeben mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals kurz köcheln lassen. Dazu reicht man Jasmin Reis.

ROLANDS PUTENCURRY Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.09.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	439 (105)
Eiweiß	11,5 g
Kohlenhydrate	6,0 g
Fett	3,8 g

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