Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept Eingereicht von Sanoi

Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept geschrieben von Sanoi

Hier ist es Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sanoi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

3	Eiweiß
100 g	Zucker
300 g	geschälte Mandeln gehackt
100 g	Zartbitterschokolade
50 g	Mehl
60	Oblaten 40mm
1 TL	lösliches Espressopulver

Vorbereitung für Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept

1. Zunächst die Schokolade hacken und dann den Ofen auf 175°C vorheizen.
2. Das Eiweiß steif schlagen und den Zucker dabei einrieseln lassen. Dann die gehackte Schokolade, das gesiebte Mehl, sowie das Espressopulver und die gehackten Mandeln unterheben.
3. Die Oblaten auf ein Backblech legen und mit einem TL den Teig auf die Oblaten verteilen. Dann für ca. 20 Minuten in den Ofen. FERTIG!

Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1796 (429)
Eiweiß	5,3 g
Kohlenhydrate	72,9 g
Fett	12,6 g

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