Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept Eingereicht von Sanoi

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    Hier ist es Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sanoi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept


    Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Eiweiß
    100 g Zucker
    300 g geschälte Mandeln gehackt
    100 g Zartbitterschokolade
    50 g Mehl
    60 Oblaten 40mm
    1 TL lösliches Espressopulver


    Vorbereitung für Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept


    1. Zunächst die Schokolade hacken und dann den Ofen auf 175°C vorheizen.
    2. Das Eiweiß steif schlagen und den Zucker dabei einrieseln lassen. Dann die gehackte Schokolade, das gesiebte Mehl, sowie das Espressopulver und die gehackten Mandeln unterheben.
    3. Die Oblaten auf ein Backblech legen und mit einem TL den Teig auf die Oblaten verteilen. Dann für ca. 20 Minuten in den Ofen. FERTIG!



    Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1796 (429)
    Eiweiß 5,3 g
    Kohlenhydrate 72,9 g
    Fett 12,6 g


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