Aprikosen - Mandel - Wolken Rezept Von Einsendungen rollimops

Aprikosen - Mandel - Wolken Rezept durch rollimops

Folgendes ist Aprikosen - Mandel - Wolken Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Aprikosen - Mandel - Wolken Rezept

Zutaten für 4 Personen

100 g	getrocknete Aprikosen
100 g	Weizenmehl
1 TL	Backpulver
50 g	Zucker
1 Röhrchen	Vanille - Aroma
1	Ei
75 g	Butter
100 g	gehackte Mandeln

ZUBEREITUNG Aprikosen - Mandel - Wolken Rezept

1. Getrocknete Aprikosen in kleine Stücke schneiden.
2. Mehl und Backpulver mischen.
3. Übrige Zutaten, (bis auf Aprikosenstücke ) hinzufügen und alles mit dem Knethaken des Handrührgerätes zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten.
4. Zum Schluss die Aprikosenstücke unterrühren.
5. Mit Hilfe eines Teelöffels kleine Häufchen auf das Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei160° Umluft ca. 13 Minuten backen.
6. Gebäck auf ein Kuchenrost ziehen, erkalten lassen und in einer gut verschließbaren Dose aufbewahren.

Aprikosen - Mandel - Wolken Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.10.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1992 (476)
Eiweiß	4,7 g
Kohlenhydrate	53,8 g
Fett	27,0 g

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