Sülze Rezept Eingereicht von vstromer

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    Folgendes ist Sülze Rezept. Dieses einfache Rezept wird von vstromer geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sülze Rezept


    Sülze Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 gr. Schweinebraten, kalt
    0,5 Paprika rot
    3 Stk. Essiggurken
    1 Stk. Karotte
    1 Stk Ei hart gekocht
    1 Päckchen Sülzepulver
    0,375 ltr Gemüsebrühe
    0,125 ltr Essig
    1 Stk Pimentkörner
    2 Stk Gewürznelken
    3 Stk Wacholderbeeren
    1 Stk Lorbeerblatt
    1 Schuss Weißwein trocken
    1 Flasche Bier für den Koch.....war ja gestern auch anstrengend


    ZUBEREITUNG Sülze Rezept


    1. Gemüsebrühe herstellen mit Piment, Nelken, Wacholderbeeren und dem LorbeerblattFleisch, Paprika, Essiggurken und Karotten klein würfeln, das Ei in Scheiben schneiden, die Karottenwürfel mit in die Brühe geben und etwas mitkochen lassenSülzenpulver nach Anweisung zubereitenFleisch und restliches Gemüse in eine geeignete Form gebenSülzensud darüber verteilen und dann ab in den KühlschranMit deftigen Bratkartoffeln und etwas Zwiebelmusik ( ... praktisch Stadtwurst mit Musik, ohne Stadtwurst)und edz an gudn!



    Sülze Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 29 (7)
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett -


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