Kohlrabi - Kartoffeln in Käsesahne - Creme - Rezept Von Einsendungen irsima60

Kohlrabi - Kartoffeln in Käsesahne - Creme - Rezept durch irsima60

Folgendes ist Kohlrabi - Kartoffeln in Käsesahne - Creme - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kohlrabi - Kartoffeln in Käsesahne - Creme - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Kohlrabi frisch
400 g	Kartoffel geschält frisch
1	Zwiebel
1	Knoblauchzehe
100 g	Parmesan gerieben
200 ml	Sahne
0,125	Gemüsebrühe
1 EL	Butter
	Rosmarin
	Pfeffer, Salz

Vorbereitung für Kohlrabi - Kartoffeln in Käsesahne - Creme - Rezept

1. Knoblauch & Zwiebel pellen und fein würfeln. Kohlrabi & Kartoffeln ebenfalls würfeln. Rosmarin hacken.
2. Knoblauch und zwiebel in fett glasig dünsten, kartoffeln und kohlrabi zugeben, mit der gemüsebrühe angießen, mit salz & pfeffer würzen, 10 min. garen lassen.
3. den parmesan unterrühren, rosmarin zugeben. die sahne schlagen und unter das gemüse heben, nochmals abschmecken.

Kohlrabi - Kartoffeln in Käsesahne - Creme - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	548 (131)
Eiweiß	4,3 g
Kohlenhydrate	7,2 g
Fett	9,4 g

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