Feine Kirsch -Apfel Streuselschnitten - Rezept von Anna-Anita

Feine Kirsch -Apfel Streuselschnitten - Rezept durch Anna-Anita

Folgendes ist Feine Kirsch -Apfel Streuselschnitten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anna-Anita geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Feine Kirsch -Apfel Streuselschnitten - Rezept

Zutaten für 6 Personen

350 gr	Mehl
1 Tl	Backpulver
75 gr	Zucker
170 gr	Margarine fettarm
1	Ei
50 ml	Milch
1 Glas	Sauerkirschen
3 Stück	Äpfel säuerlich
2 El	Zitronensaft
40 gr	Speisestärke
500 ml	Kirschsaft
50 gr	Zucker
0,5 Tl	Zimt
	Für die Streusel:
170 gr	Margarine halbfett
100 gr	Mandeln gemahlen
150 gr	Mehl
150 gr	Zucker
50 gr	Mandeln gehackt

Vorbereitung für Feine Kirsch -Apfel Streuselschnitten - Rezept

1. Aus den ersten 5 Zutaten einen Mürbeteig kneten . In Folie wickeln und für 30 Min.in den Kühlschrank legen.
2. Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen.Die Äpfel schälen entkernen und in kleine Stücke schneiden.Mit Zitronensaft mischen.
3. Die Speisestärke mit 4 El Kirschsaft verrühren.Den restlichen Saft mit Zucker aufkochen lassen und mit der angerührten Stärke binden. Die Kirschen und die Äpfel dazugeben.Aufkochen lassen und dann abkühlen .
4. Den Backofen auf 180 ° vorheizen.Für die Streusel die Margarine mit Mehl ,Mandeln und Zucker verkneten.
5. Den Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.Die Früchtemasse darauf verteilen und mit den Streuseln bestreuen.
6. Den Kuchen ca 40 Min. backen.Das Blech auf einem Kuchengitter abstellen .Auskühlen lassen und dann in Stücke schneiden.
7. Der Kuchen kann noch mit Puderzucker bestäubt werden.Lecker schmeckt die Füllung auch mit 1-2 El Amaretto

Feine Kirsch -Apfel Streuselschnitten - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	209 (50)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	10,9 g
Fett	0,2 g

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