Soljanka @moni - Rezept Gesendet von moni26

Soljanka @moni - Rezept geschrieben von moni26

Hier ist es Soljanka @moni - Rezept. Dieses Rezept von moni26 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Soljanka @moni - Rezept

Zutaten für 3 Personen

200 gr.	Wurst nach Wahl
400 gr.	Bratenfleisch
2 Stk.	Zwiebeln
3 Eßl.	Tomatenketchup
3 Stk.	Gewürzgurken
2 Eßl.	Silberzwiebeln
250 ml	Passierte Tomaten
3 Eßl.	Grieß
	Gewürze nach eigenen Geschmack
	Öl zum Anbraten
1 Ltr.	Brühe oder Wasser

Vorbereitung für Soljanka @moni - Rezept

1. Bratenfleisch, Wurst, Zwiebeln, Gewürzgurken klein schneiden und in wenig Öl anbraten
2. Nach eigenen Geschmack würzen (z.B. Salz, Pfeffer, Loorbeerblatt)
3. Etwa 1. Ltr. Flüssigkeit angießen (Brühe od. Wasser), passierte Tomaten, Ketchup, Silberzwiebeln, Grieß dazugeben und leicht köcheln lassen (etwa 10 Minuten).
4. Abschmecken und event. nachwürzenDazu passt Toastbrot

Soljanka @moni - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	736 (176)
Eiweiß	9,5 g
Kohlenhydrate	1,7 g
Fett	14,7 g

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