Rindsgulasch im Rotweinsud - Rezept Eingereicht von kuechenschelle

Rindsgulasch im Rotweinsud - Rezept von kuechenschelle

Hier ist es Rindsgulasch im Rotweinsud - Rezept. Dieses Rezept von kuechenschelle geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Rindsgulasch im Rotweinsud - Rezept

Zutaten für 8 Personen

1,5 kg	Rindsgulasch
1 Fl.	Dornfelder lieblich
3	Zwiebeln
	Salz, Pfeffer, Paprikapulver
	Mehl
2 EL	Senf
1 kleine Dose	Tomatenmark

ZUBEREITUNG Rindsgulasch im Rotweinsud - Rezept

1. Gulasch mit Mehl bestäuben und Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen.In einen großen Bräter geben.Senf und Tomatenmark dazugeben und den Rotwein und 1/4 l Wasser auffüllen. Alles gut vermischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
2. Im Backofen bei ca. 160 Grad Umluft 2 -2,5 Stunden schmoren lassen.Abschmecken.Wer mag, lann noch Sahne zugeben.
3. Mit Klößen oder Kartoffeln servieren.Bei uns gab es noch Schwarzwurzel dazu.

Rindsgulasch im Rotweinsud - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	180 (43)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Fett	2,0 g

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