Bunte Pizza mit Quark- Öl-Teig pikant - Rezept Von Einsendungen erdbeere1706

Bunte Pizza mit Quark- Öl-Teig pikant - Rezept geschrieben von erdbeere1706

Folgendes ist Bunte Pizza mit Quark- Öl-Teig pikant - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von erdbeere1706 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bunte Pizza mit Quark- Öl-Teig pikant - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Teig:
50 ml	Knoblauchöl
50 ml	Olivenöl
100 ml	Milch fettarm
1 TL	Salz
450 gr	Dinkel Mehl Type 630
15 gr	Weinsteinbackpulver
200 gr	Magerquark
Belag:
100 gr	Kochschinken
100 gr	Salami
1 Stück	Gemüsepaprika rot
1 Stück	Kräuterseitling
8 Stück	Oliven grün eingelegt
8 Stück	Oliven schwarz entsteint
0,5 Stück	Gemüsezwiel
1 Dose	Thunfisch naturell
250 gr	Mozzarella geraspelt
Sauce
200 gr	Crème fraîche mit Kräutern
	Salz/Pfeffer/Oregano

Vorbereitung für Bunte Pizza mit Quark- Öl-Teig pikant - Rezept

1. Alle Teig- Zutaten in der Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten und abgedeckt für 1 Stunde im Kühlschrank parken .
2. In der Zwischenzeit: Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden.Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden.Kräuterseitling in Streifen schneiden.Salami und Kochschinken in Streifen schneiden.Oliven abtropfen lassen und in Ringe schneiden.Thunfisch aus der Dose nehmen und ausdrücken.
3. Creme fraiche mit Pfeffer, Salz und Oregano verrühren.
4. Teig aus dem Kühlschrank nehmen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten,ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech auslegen.Den Teig mit Creme fraiche bestreichen, 1/3 des Käses auf der Sauce verteilen und anschließend die anderen Belag- Zutaten darauf verteilen zum Schluß den restlichen Käse darüber streuen.
5. Backofen auf 180 °C vorheizen und die Pizza 30 Minuten backen.

Bunte Pizza mit Quark- Öl-Teig pikant - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.10.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1858 (444)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	2,3 g
Fett	48,4 g

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