Zitronen-Schoko-Kuchen im Glas - Rezept Eingereicht von tonka

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    Hier ist es Zitronen-Schoko-Kuchen im Glas - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tonka geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zitronen-Schoko-Kuchen im Glas - Rezept


    Zitronen-Schoko-Kuchen im Glas - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    ergibt 6 Sturzgläser a´ 440 ml:
    160 g Butter
    200 g Zucker
    1 Vanillezucker
    1 Biozitronenabrieb
    einige Tropfen Vanillearoma
    4 Eier
    280 g Mehl
    1 Backpulver
    200 ml Naturjoghurt
    60 g Schokoflocken


    Vorbereitung für Zitronen-Schoko-Kuchen im Glas - Rezept


    1. Butter mit Zucker, Vanillezucker, Vanillearoma und Zitronenschale schaumig rühren. Eidotter nach und nach zugeben und einige Minuten weiterrühren.
    2. Mehl mit Backpulver mischen und abwechslungsweise mit dem Joghurt unter Das Ei-Zucker-Gemisch unterrühren.
    3. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und mit den Schokoflocken unter den Teig heben.
    4. Saubere Sturzgläser mit Butter ausstreichen und pro Glas max. 180 - 185 g Teig einfüllen..
    5. Gläser im vorgeheitzten Backrohr mit Ober- und Unterhitze bei 180° im unteren Drittel 35 - 40 min. backen. Nadelprobe machen. Gläser einzeln herausnehmen und sofort mit den Deckeln verschließen.
    6. Bei Bedarf einen Kuchen aus dem Glas nehmen, aufschneiden, mit Staubzucker bestreuen und genießen.
    7. Die Kuchen haben eine Haltbarkeit von ca. 6 Monaten.



    Zitronen-Schoko-Kuchen im Glas - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1523 (364)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 49,1 g
    Fett 16,6 g


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