Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße - Rezept Eingereicht von Kochfee3131

Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße - Rezept geschrieben von Kochfee3131

Folgendes ist Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße - Rezept. Dieses Rezept von Kochfee3131 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße - Rezept

Zutaten für 4 Personen

8	Lasagneblätter
350 g	Wildlachsfilet frisch oder tiefgekühlt
0,5	Saft einer halben Zitrone
	Zitronenpfeffer
	Salz
Für die Füllung:
130 g	Frischkäse
3 EL	Cremefine zum Kochen
	Saft einer halben Zitrone
1	Schalotte gehackt
2 EL	italienische Kräuter tiefgekühlt
	Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
1 TL	Gewürzmischung italienisch
Für die Soße:
1	Paprika rot
1 kleine	Zucchini
1	Zwiebel rot
1 große	Knoblauchzehe
1 EL	Olivenöl Zitrone
1 EL	Paprikamark, Tube
100 ml	Passierte Tomaten
250 ml	Gemüsebrühe heiß
150 ml	Cremefine zum Kochen
150 g	Schmelzkäse mit Kräutern
	Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
1 EL	Paprikaflocken oder Paprikapulver edelsüß
1 Prise	Zucker
2 EL	Italienische Kräuter tiefgekühlt
außerdem:
100 g	Gouda frisch gerieben
50 g	Parmesan frisch gerieben

ZUBEREITUNG Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße - Rezept

1. Die Lasagneblätter in Salzwasser ca. 5 Minuten vorkochen und abgießen. Dabei umrühren und aufpassen, dass die Nudeln nicht zusammenkleben. Ich habe in zwei Schritten jeweils vier Lasagneblätter zusammen gekocht.
2. Lachs abbrausen, trocken tupfen, würfeln und mit Salz und Zitronenpfeffer etwas würzen. Mit dem Zitronensaft beträufeln und kurz etwas ziehen lassen. Knoblauch und Zwiebel abziehen, Paprika und Zucchini waschen und putzen. Knoblauch fein hacken, anderes Gemüse fein würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Gemüse darin ca. 5 Minuten anbraten.
3. Ofen auf 200 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze). Paprikamark zum Gemüse geben und kurz anrösten. Mit den passierten Tomaten, Cremefine und der Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen lassen. Schmelzkäse in der Soße unter Rühren schmelzen lassen. Dann mit den Gewürzen und Zucker abschmecken, bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4. In der Zwischenzeit Frischkäse mit Zitronensaft und Cremefine glatt rühren. Gehackte Schalotte und Kräuter zufügen, alles gut vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken und Lachswürfel unterheben. Lasagneblätter auslegen und 1/3 davon in der Länge mit der Käsecreme bestreichen. Mit der Füllung aufrollen und dicht an dicht in eine Auflaufform legen.
5. Soße noch einmal abschmecken und Kräuter unterrühren. Gleichmäßig über die Lasagnerollen gießen und mit Gouda und Parmesan bestreuen. Im Ofen ca. 30-35 Minuten überbacken, bis der Käse die gewünschte Bräunung hat. Guten Appetit!
6. Anmerkung: Geht natürlich auch mit Cannelloni Nudeln, die ich aber nicht im Haus hatte und so wurde improvisiert. Im Nachhinein gefiel mir die Zubereitung so sogar besser.

Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	65
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	715 (171)
Eiweiß	6,2 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	15,2 g

Das war Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße - Rezept Eingereicht von Kochfee3131 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße - Rezept Eingereicht von Kochfee3131 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/09/vier-kase-lachs-lasagne-rollen-in.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.