Rüeblitorte - Rezept Eingereicht von Zoe96

Rüeblitorte - Rezept geschrieben von Zoe96

Folgendes ist Rüeblitorte - Rezept. Dieses Rezept von Zoe96 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Rüeblitorte - Rezept

Zutaten für 5 Personen

2	Eier Freiland
4 EL	Zucker
1 Prise	Salz
0,5 EL	warmes Wasser
1 wenig	Zitrone frisch
100 Gramm	Karotten
1 Msp	Zimt
1 Msp	Nelkenpulver
100 Gramm	gemahlene Mandeln
2,5 EL	Mehl
1 Msp	Backpulver
	Puderzucker
	Marzipanrüebli

ZUBEREITUNG Rüeblitorte - Rezept

1. Eier sorgfälltig trennen. Eiweiss in Massbecher, Eigelb in Schüssel geben, Eiweiss zu Schnee schlagen. Zucker, Salz und warmes Wasser zum Eigelb geben, rühren bis die Masse hell und schaumig ist. Zitronenschale dazureiben.Rüebli (Karotten) schälen, sehr fein dazuraffeln und mischen.Zimt und Nelkenpulver beifügen, mischen und Eischnee auf die Masse geben. Gemahlene Mandeln darüberstreuen. Mehl und Backpulver dazusieben, mit dem Eischnee und den Mandeln sorgfältig darunterziehen und die Masse in eine vorbereitete Springform füllen. Danach backen.UNTERE OFENHÄLFTE 180 °C

Rüeblitorte - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1029 (246)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	56,3 g
Fett	0,7 g

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