Rindergulasch super lecker und einfach - Rezept von stella777
Hier ist es Rindergulasch super lecker und einfach - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von stella777 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rindergulasch super lecker und einfach - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 kg | Rindergulasch |
1 kg | Zwiebeln |
Tomatenmark | |
2 EL | Paprikapulver edelsüß |
2 EL | Rosenpaprika |
Rinderfond | |
Salz | |
Pfeffer | |
Öl | |
1 Prise | Zucker |
ZUBEREITUNG Rindergulasch super lecker und einfach - Rezept
- Zwiebeln in Würfel schneiden.
- Öl im Topf erhitzen und das Fleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zwiebeln zufügen und kurz mitbraten. Dann das Tomatenmark, das Paprikapulver und den Rosenpaprika zugeben. Kurz anrösten.
- Mit Rinderfond ablöschen bis das Gemisch knapp bedeckt ist.
- Deckel auf den Topf und ca. 2 Stunden köcheln lassen.
- Nun noch das Gulasch abschmecken und evtl. mit Speisestärke leicht andicken.
- Dazu passen hervorragend Grießknödel.
Rindergulasch super lecker und einfach - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.06.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 372 (89) |
Eiweiß | 8,5 g |
Kohlenhydrate | 5,1 g |
Fett | 3,7 g |
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