Jägerschnitzel mit gemüsiger Tomatensoße - Rezept By Hasi0104

Jägerschnitzel mit gemüsiger Tomatensoße - Rezept geschrieben von Hasi0104

Hier ist es Jägerschnitzel mit gemüsiger Tomatensoße - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Jägerschnitzel mit gemüsiger Tomatensoße - Rezept

Zutaten für 2 Personen

für die Jägerschnitzel
150 Gramm	Bandnudeln oder andere
250 Gramm	Jagdwurst am Stück
	Mehl,Ei,Semmelkrume
	Fett zum anbraten
Für die Tomatensoße
1 Päckchen	Tomaten passiert
1	Zwiebel
1	Möhre
1 Stückchen	Sellerie frisch
2	Knoblauchzehen gehackt
1	Olivenöl extra vergine
3 Esslöffel	Wasser
	Rosmarin frisch
	Oregano getrocknet
	Jiaogulokraut -getrocknet

ZUBEREITUNG Jägerschnitzel mit gemüsiger Tomatensoße - Rezept

1. Die Jagdwurst von der Schale befreien und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.Nun die Scheiben in Mehl,Ei und Semmelbrösel wenden .Die Nudeln kochen,
2. Als nächstes Zwiebel,Möhre ,Sellerie und den Knobi schälen und reiben.das Öl in einem Topf erhitzen und das geriebene Gemüse darin anbraten , nun mit dem Zauberstab pürrieren die passierten Tomaten und Kräuter dazugeben dazugeben etwas Wasser dazugeben eventuell mit Salz Pfeffer und etwas Zucker abschmecken ,
3. Die panierten Jagdwurstscheiben in etwas Butterschmalz anbraten und mit den Nudeln servieren.Eines der Lieblingsessen meines Gatten wenn ich frage was willst Du denn mal essen kommt als erstes Käsenudeln und dann Jägerschnitzel....ich esse es auch sehr gern....
4. Übrigens ...ich glaub nicht das die Nährwerte stimmen::o))

Jägerschnitzel mit gemüsiger Tomatensoße - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	8 (2)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	0,0 g

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