Holunderblütengelee Rezept von luna777

Holunderblütengelee Rezept von luna777

Folgendes ist Holunderblütengelee Rezept. Dieses Rezept von luna777 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Holunderblütengelee Rezept

Zutaten für 1 Personen

30	Dolden Holunderblüten
3	Zitronen
1	Orange
1 l	Wasser
1 kg	Gelierzucker 1:3

Vorbereitung für Holunderblütengelee Rezept

1. Die Holunderblüten abzupfen und in eine Schüssel geben. 1 l Wasser darüber gießen. Die Ztronen und die Orange in dünne Scheiben schneiden und zu den Holunderblüten geben. Die Schüssel gut veschließen und über Nacht stehen lassen.
2. Am nächsten Tag die Blüten durch ein mit einem Leinentuch ausgelegtes Sieb in einen weiten Kochtopf abgießen, und das Tuch gut auspressen. Den Gelierzucker dazu geben, verrühren und ca. 5 min. leicht wallend kochen. Noch heiß in Gläser abfüllen und kopfüber stellen.

Holunderblütengelee Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	42
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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