TAFELSPITZ mit Tafelspitz und Rind Knochen - Rezept Von Einsendungen archi1

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    Bilder für TAFELSPITZ mit Tafelspitz und Rind Knochen - Rezept


    TAFELSPITZ mit Tafelspitz und Rind Knochen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 kg Tafelspitz
    500 gr. Rind Knochen
    400 gr. Suppengrün gewürfelt
    1 Stk. Lauch
    1 Stk. Zwiebel
    Salz
    Pfefferkörner schwarz
    4 Liter Wasser


    ZUBEREITUNG TAFELSPITZ mit Tafelspitz und Rind Knochen - Rezept


    1. Tafelspitz und Knochen waschen. Wasser aufkochen, Fleisch, Kochen und Pfefferkörner zugeben 3 Stunden schwach köcheln lassen. Nach 3 Stunden das geputzte, Suppengrün ( würfelig geschnitten ) so wie eine Zwiebel inkl. Schale halbiert und schwarz angebraten hinzufügen und eine weitere Stunde fertig garen.



    TAFELSPITZ mit Tafelspitz und Rind Knochen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 171 (41)
    Eiweiß 7,9 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 0,8 g


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