Muffin-Ei mit Bacon - Rezept von Harzgriller

Muffin-Ei mit Bacon - Rezept geschrieben von Harzgriller

Hier ist es Muffin-Ei mit Bacon - Rezept. Dieses Rezept von Harzgriller geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Muffin-Ei mit Bacon - Rezept

Zutaten für 1 Personen

3 Scheiben	Bacon
1 Stück	Ei
	Käse zum überbacken
	Salz,Pfeffer, Chilli
	frische Kräuter

Vorbereitung für Muffin-Ei mit Bacon - Rezept

1. zunächst die Baconscheiben kurz in der Pfanne anbraten (aber nicht zu lange, sie dürfen nicht zu kross werden, damit sie nicht brechen) nun die gut gefettete Muffinform damit auslegen (oder, man nimmt wie ich die Silikonmuffinförmchen (die sind Ideal dafür).
2. Jetzt hat man ein Nest aus Baconscheiben und in diese läßt man ein Ei gleiten.
3. Das Ei je nach belieben mit Käse bestreuen es geht Schafskäse, Gouda, Camenbert, Raclett, was man eben mag. Salz Pfeffer, frische Kräuter. z.B. zum Schafskäse Tyhmian darüberstreuen.
4. Nun ab damit in den Ofen bei 180 ° Umluft 200° Ober-Unterhitze 20 Min. backen, wer es noch flüssig mag 11-13 Min.
5. Das Rezept ist für eine Portion (Förmchen) angegeben ist beliebig erweiterbar und schmeckt sehr lecker, eine wunderbare Ergänzung zum Frühstück und geht in der Zubereitung sehr schnell.

Muffin-Ei mit Bacon - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	23
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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