Blätterteig - Tomaten - Ecken - Rezept von DeliciousS

Blätterteig - Tomaten - Ecken - Rezept von DeliciousS

Folgendes ist Blätterteig - Tomaten - Ecken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von DeliciousS geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Blätterteig - Tomaten - Ecken - Rezept

Zutaten für 10 Personen

Ergibt etwa 30 Stück.
2 Stk.	Blätterteig aus dem Kühlregal
200 g	Käse gerieben
4 Stk.	Aromatische Tomaten
etwas	Pfeffer, Salz, Basilikum frisch
etwas	Milch zum Bestreichen

Vorbereitung für Blätterteig - Tomaten - Ecken - Rezept

1. Die Tomaten gut waschen und in Scheiben schneiden. Basilikumblätter zupfen, waschen und klein hacken.
2. Den Blätterteig aus der Packung nehmen, in ca. 4 cm x 4 cm große Quadrate schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Quadrate mit etwas Milch bestreichen und die Tomatenscheiben auflegen (darauf achten, dass ein kleiner Rand frei bleibt, damit sich die Tomate gut einbacken kann).
3. Im Anschluss mit Käse bestreuen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. In den vorgeheizten Ofen schieben und ca. 15-20 Minuten bei 175°C goldbraun backen.

Blätterteig - Tomaten - Ecken - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1523 (364)
Eiweiß	21,9 g
Kohlenhydrate	-
Fett	30,8 g

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