Brot-Weizenbrot mit Körnern - Rezept Durch Oparoli

Brot-Weizenbrot mit Körnern - Rezept von Oparoli

Hier ist es Brot-Weizenbrot mit Körnern - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Oparoli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Brot-Weizenbrot mit Körnern - Rezept

Zutaten für 2 Personen

300 gr.	Weizenmehl Typ 405
200 gr.	Weizenvollkornmehl
75 gr.	Sesam
75 gr.	Sonnenblumenkerne
75 gr.	Kürbiskerne
75 gr.	Haferflocken
1 TL	Salz
1 TL	Brotgewürzmischung
0,5 L	lauwarmes Wasser
1 Würfel	frische Hefe

ZUBEREITUNG Brot-Weizenbrot mit Körnern - Rezept

1. Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen
2. Die Hefe in lauwarmen Wasser auflösen und zu den trockenen Zutaten geben
3. Alles zu einem Teig verkneten
4. In eine gefettete Kastenform (30 cm) füllen und sofort backen
5. Heißluft 190 Grad 50 Minuten

Brot-Weizenbrot mit Körnern - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1716 (410)
Eiweiß	18,5 g
Kohlenhydrate	39,1 g
Fett	19,9 g

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