Original Tiroler Gröstl - Rezept Gesendet von sigrid81

Original Tiroler Gröstl - Rezept von sigrid81

Folgendes ist Original Tiroler Gröstl - Rezept. Dieses Rezept von sigrid81 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Original Tiroler Gröstl - Rezept

Zutaten für 1 Personen

60 dag	festkochende Erdäpfel = Kartoffel
3 dag	Butterschmalz oder Öl
1	gehackte Zwiebel
40 dag	gekochtes Rindfleisch aus einer Fleischsuppe, Brühe
	Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel,Petersilie

Vorbereitung für Original Tiroler Gröstl - Rezept

1. Kartoffel weich kochen und heiß schälen. Abkühlen lassen und blättrig schneiden.Im heißen Fett die Zwiebel goldgelb anrösten, das kleinblättrig geschnittene geschnittene Fleisch dazugeben und anrösten, würzen und mit ewas Fleischsuppe weich dünsten.Die Kartoffeln in heißer Butter rösten, das Fleisch dazumischen. Abschmecken und mit Petersilie bestreuen und anrichten.Tipp: Mit Spiegelei und Krautsalat servieren. Über den Krautsalat passen würden noch Speckwürfel leicht angebraten.

Original Tiroler Gröstl - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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