Wirsingeintopf herzhaft - Rezept Eingereicht von Peter1602

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    Hier ist es Wirsingeintopf herzhaft - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Peter1602 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wirsingeintopf herzhaft - Rezept


    Wirsingeintopf herzhaft - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 gr Rinderkochfleisch
    1 Stk. Wirsingkohl frisch etwa 800 gr.
    1 Bund Suppengemüse
    3 Stk Kartoffeln geschält frisch gegartund kleingeschnitten
    Salz+Pfeffer+Kümmel


    Vorbereitung für Wirsingeintopf herzhaft - Rezept


    1. Das Fleisch in einen Topf unter Zugabe von 1El.meines Salzgemüses und zum Kochen bringen.
    2. Dem Wirsing den Strung entfernen in steifen schneiden und ca.10-15 min köcheln lassen.Mit Kaltem Wasser abschrecken.
    3. Das Suppengemüse in kleine Streifen schneiden.
    4. Fleisch aus der Brühe nehmen in Würfel schneiden,wieder zuführen.Das Suppengemüse auch zugeben.Mit S+P abschmecken.
    5. Nach ca.10 min den Wirsing zugeben und mit Kümmel würzen.(je nach Geschmack)Die Kartoffeln zugeben und unterrühren.



    Wirsingeintopf herzhaft - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 54 (13)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 0,4 g


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