Wirsingeintopf herzhaft - Rezept Eingereicht von Peter1602

Wirsingeintopf herzhaft - Rezept durch Peter1602

Hier ist es Wirsingeintopf herzhaft - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Peter1602 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Wirsingeintopf herzhaft - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 gr	Rinderkochfleisch
1 Stk.	Wirsingkohl frisch etwa 800 gr.
1 Bund	Suppengemüse
3 Stk	Kartoffeln geschält frisch gegartund kleingeschnitten
	Salz+Pfeffer+Kümmel

Vorbereitung für Wirsingeintopf herzhaft - Rezept

1. Das Fleisch in einen Topf unter Zugabe von 1El.meines Salzgemüses und zum Kochen bringen.
2. Dem Wirsing den Strung entfernen in steifen schneiden und ca.10-15 min köcheln lassen.Mit Kaltem Wasser abschrecken.
3. Das Suppengemüse in kleine Streifen schneiden.
4. Fleisch aus der Brühe nehmen in Würfel schneiden,wieder zuführen.Das Suppengemüse auch zugeben.Mit S+P abschmecken.
5. Nach ca.10 min den Wirsing zugeben und mit Kümmel würzen.(je nach Geschmack)Die Kartoffeln zugeben und unterrühren.

Wirsingeintopf herzhaft - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	54 (13)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	1,5 g
Fett	0,4 g

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