Omas Pfannkuchen - Rezept Durch Distel

Omas Pfannkuchen - Rezept geschrieben von Distel

Folgendes ist Omas Pfannkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Distel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Omas Pfannkuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 g	Mehl
200 g	Zucker
1 Pr	Salz
3	Eier
250 ml	Milch
1 Glas	Apfelmus
	Rapsöl

Vorbereitung für Omas Pfannkuchen - Rezept

1. Mehl, Zucker, Eier, Salz und Milch in eine Rührschüssel geben und mit den Schneebesen zu einem leichten, glatten eher flüssigen Teig verrühren. Der Teig reicht für etwa 6 Pfannkuchen.
2. Ein paar Tropfen Öl in eine möglichst beschichtete, heiße Pfanne geben und direkt etwa eine Suppenkelle Teig durch Schwenken gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
3. Von beiden Seiten jeweils etwa 1 Minuten braten.
4. Nun den Pfannkuchen auf einem großen, flachen Teller legen, mit drei Eßlöffeln Apfelmus bestreichen, zusammenrollen und mit etwas Zucker bestreuen - fertig.

Omas Pfannkuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1159 (277)
Eiweiß	6,1 g
Kohlenhydrate	60,0 g
Fett	0,9 g

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