Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln - Rezept Gesendet von Heinzimaus

Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln - Rezept geschrieben von Heinzimaus

Hier ist es Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Heinzimaus geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln - Rezept

Zutaten für 3 Personen

3	Hähnchenkeulen
1	Knoblauchzehen gehackt fein
500 Gramm	Kartoffeln roh
2	Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
120 ml	Sahne
50 Gramm	Emmentaler gerieben
	Pfeffer Salz
	Paprikapulver edelsüß
	Oregano
1	Schalotten gehackt fein

Vorbereitung für Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln - Rezept

1. Von sen Hähnchenkeulen vorsichtig die haut zurückklappen Knoblauch und Schalotten darunter schieben und die Haut wieder zurückklappen. Nun rundum mit Paprikapulver,Pfeffer und Salzeinreiben.
2. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, in eine auflaufform füllen.Sahne darüber gießen und mit Käse bestreuen etwas Oregano über die Kartoffeln geben und das ganze mit Salz würzen.
3. Die Keulen auf die Kartoffeln geben. Im vorgeiztem Backofen bei 225 Grad ca. 1 Stunde backen vor dem sevieren unbedingt Kartoffelprobe machen. Wer will kann das ganze noch mit Kresse bestreuen,

Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1360 (325)
Eiweiß	9,8 g
Kohlenhydrate	2,3 g
Fett	31,2 g

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