Brautschau - Matjes mit Bratwurst und Kartoffelsalat - Rezept Durch Kochecke48

Brautschau - Matjes mit Bratwurst und Kartoffelsalat - Rezept von Kochecke48

Folgendes ist Brautschau - Matjes mit Bratwurst und Kartoffelsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Brautschau - Matjes mit Bratwurst und Kartoffelsalat - Rezept

Zutaten für 1 Personen

"Brautschau" - Matjes mit Bratwurst und Kartoffelsalat:
200 g	Kartoffelsalat mit Gürkchen und Creme fraiche
1 Stück	Bratwurst
3 Stück	Matjes Heringsfilets in Öl
1 TL	Senf
1 TL	Sahnemeerrettich
Beilage:
30 g	Gemüsegurke
1 Stück	Zwiebel, als Ringe geschnitten
30 g	Paprika rot
1 Stück	Champignon braun, geschnitten
bestreuen mit:
1 Prise	Kräuter getrocknet
1 Prise	Chilipfeffer

ZUBEREITUNG Brautschau - Matjes mit Bratwurst und Kartoffelsalat - Rezept

1. Pellkartoffeln vorkochen, mit Creme Fraiche und kleingeschnittenen Cornichons vermengen, die Bratwurst und Champignonscheiben in der Pfanne anbraten und Gemüsegurke, Zwiebel und Paprika als Beilage vorschneiden und alles zusammen mit etwas Senf und Meerrettich auf Portionsteller legen.
2. Für das Grillfest, zusammen mit alkoholfreien Kaltgetränken und auch mit alkoholischen Getränken Bier und Korn (Lütje Lage).

Brautschau - Matjes mit Bratwurst und Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.07.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	129 (31)
Eiweiß	1,4 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	1,6 g

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