Polenta-Pizza Rezept By mira

Polenta-Pizza Rezept durch mira

Hier ist es Polenta-Pizza Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Polenta-Pizza Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 l	Gemüsebrühe
1 TL	Salz
220 g	Polenta Grieß
	------------------
4 EL	Tomatenmark
2	Knoblauchzehen gehackt
1 EL	Kräuter der Provence
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Salz
	Zucker
	-------------
1	gelbe Paprika
2	Zwiebeln
	Tomaten
3 EL	Sesam
100 g	Käse gerieben

ZUBEREITUNG Polenta-Pizza Rezept

1. Die Brühe mit dem Salz zu kochen bringen, Polenta einrühren und auf kleiner Stufe unter rühren ausquellen lassen. Gleichmäsig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech streichen.
2. Tomatenmark mit 75 ml Wasser; Salz, Pfeffer, Zucker, Knoblauch und Kräuter der Provence verrrühren. Auf die Polenta streichen.
3. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden. Zwiebeln pellen hablieren und ebenfalls in Streifen schneiden.
4. Pizza mit Tomaten, Paprika und Zwiebelstreifen belegen. Mit Sesam und Käse bestreuen.
5. Im vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 15-20 in backen.

Polenta-Pizza Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	380 (91)
Eiweiß	3,1 g
Kohlenhydrate	3,4 g
Fett	7,3 g

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