Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept Von Einsendungen rainbow3

Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept durch rainbow3

Hier ist es Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 g	Schinkengeschnetzeltes vom Schwein
500 g	Champignons frisch
0,5	Mango Konserve
200 ml	Kokosmilch
	Thai Red Curry Gewürzsalz
	Öl

Vorbereitung für Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept

1. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin andünsten, dann wieder herausnehmen.
3. Fleisch in der Pfanne anbraten. Nun die Pilze wieder dazugeben.
4. Anschließend die in Stücke geschnittene Mango dazugeben, danach die Kokosmilch dazugießen und würzen.
5. Mit geschlossenem Deckel bei kleinster Flamme ca. 30 Minuten garen.
6. Mit Beilagen nach Wunsch auf Teller geben und servieren.

Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	75 (18)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Fett	0,3 g

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