Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept Von Einsendungen rainbow3

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    Hier ist es Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept


    Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Schinkengeschnetzeltes vom Schwein
    500 g Champignons frisch
    0,5 Mango Konserve
    200 ml Kokosmilch
    Thai Red Curry Gewürzsalz
    Öl


    Vorbereitung für Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept


    1. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin andünsten, dann wieder herausnehmen.
    3. Fleisch in der Pfanne anbraten. Nun die Pilze wieder dazugeben.
    4. Anschließend die in Stücke geschnittene Mango dazugeben, danach die Kokosmilch dazugießen und würzen.
    5. Mit geschlossenem Deckel bei kleinster Flamme ca. 30 Minuten garen.
    6. Mit Beilagen nach Wunsch auf Teller geben und servieren.



    Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 75 (18)
    Eiweiß 3,0 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 0,3 g


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