Knackige Kopfsalatsuppe mit sexy Brot - Rezept By Das perfekte Dinner

Knackige Kopfsalatsuppe mit sexy Brot - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner

Hier ist es Knackige Kopfsalatsuppe mit sexy Brot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Knackige Kopfsalatsuppe mit sexy Brot - Rezept

Zutaten für 5 Personen

	Für die Suppe:
2 Stk.	Kopfsalat
1600 ml	Gemüsebrühe
600 g	Erbsen
400 ml	Sahne
2 Stk.	Minzzweige
	Salz
	Zucker
	Cayennepfeffer
	Muskatnuss
Für das Brot:
300 ml	Wasser warm
450 g	Vollkornmehl
1 EL	Essig
1 Pk.	Trockenhefe
1 TL	Salz
4 Stk.	Peperoni

Vorbereitung für Knackige Kopfsalatsuppe mit sexy Brot - Rezept

1. Kopfsalate und Minzzweige waschen, klein schneiden und anschließend in der Gemüsebrühe mit den Erbsen zum Kochen bringen. Sahne und Gewürze in die nicht mehr kochende Suppe geben. Alles fein pürieren und mit Minze garnieren.
2. Das warme Wasser sowie den Essig in einen Brotbackautomaten geben. Anschließend Mehl, Hefe, Salz und geschnittene Peperoni hinzufügen. Das Brot nach Anleitung des Brotbackautomaten zubereiten.

Knackige Kopfsalatsuppe mit sexy Brot - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.02.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	242 (58)
Eiweiß	2,1 g
Kohlenhydrate	9,5 g
Fett	1,2 g

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