Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat - Rezept Gesendet von Schmeckt nicht gibt's nicht

Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat - Rezept geschrieben von Schmeckt nicht gibt's nicht

Hier ist es Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat - Rezept

Zutaten für 12 Personen

12 Stk.	Zanderfilets ohne Haut
12 Scheibe	Pancetta

Vorbereitung für Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat - Rezept

1. Die ungewürzten Zanderfilets mit dem Pancetta lückenlos umwickeln. Danach in einer Pfanne im heißen Öl von allen Seiten knusprig braun braten. Eventuell noch kurz bei 160 °C im Ofen nachgaren.

Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.03.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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