Waffeln mit heißen Sauerkirschen - Rezept By irsima60

Waffeln mit heißen Sauerkirschen - Rezept von irsima60

Hier ist es Waffeln mit heißen Sauerkirschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Waffeln mit heißen Sauerkirschen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

für die Waffeln:
250 g	Butter oder Margarine
7	Eier
0,25 l	Milch
125 g	Zucker
1 TL	Vanillezucker eigene Herstellung
225 g	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
	Salz
für die heißen Kirschen:
1 Glas	Sauerkirschen
50 g	Zucker
1 EL	Speisestärke

Vorbereitung für Waffeln mit heißen Sauerkirschen - Rezept

1. die butter mit der milch erhitzen, die eier trennen, mehl und backpulver vermischen
2. die eigelbe mit einem mixer unter das milch-buttergemisch rühren. zuerst den zucker unterrühren, danach das mehl
3. das eiweiß mit einer prise salz zu schnee schlagen und vorsichtig unter den teig heben
4. den teig portionsweise in ein waffeleisen füllen und ausbacken.ergibt ca 18 waffeln
5. die sauerkirschen mit dem zucker in einen topf füllen und erhitzen. 3 EL saft vorher abnehmen, die speisestärke darin glatt rühren und die kirschen damit binden
6. die waffeln mit sauerkirschen und schlagsahne servieren
7. wenn keine kinder mitessen, die kirschen mit kirschwasser nach geschmack aromatisieren

Waffeln mit heißen Sauerkirschen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.03.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	431 (103)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	24,6 g
Fett	0,0 g

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