Tomatensuppe mit Bohnen, Kartoffeln, Kräuterschmand und Knobi Brot - Rezept Von Einsendungen

Tomatensuppe mit Bohnen, Kartoffeln, Kräuterschmand und Knobi Brot - Rezept geschrieben von

Folgendes ist Tomatensuppe mit Bohnen, Kartoffeln, Kräuterschmand und Knobi Brot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Tomatensuppe mit Bohnen, Kartoffeln, Kräuterschmand und Knobi Brot - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Die Suppe
400 Gramm	Kartoffeln fein gewürfelt
300 Gramm	Bohnen grün
1 Dose groß	Tomaten geschält und gewürfelt
1 Liter	Gemüsebrühe
1 Stück	Zwiebel gewürfelt
1 Stück	Knoblauchzehe
2 Esslöffel	Butterschmalz
1 Teelöffel	Oregano getrocknet
1 Teelöffel	Basilikum getrocknet
1 Teelöffel	Salz
0,5 Teelöffel	Pfeffer
Der Kräuterschmand
1 Becher	Schmand
1 Teelöffel	Salz
1 Teelöffel	Dillspitzen
1 Teelöffel	Kräuter der Provence
Das Knobi Brot
1	Giabatta zum Fertigbacken
2 Stück	Knoblauchzehen
3 Esslöffel	Olivenöl

ZUBEREITUNG Tomatensuppe mit Bohnen, Kartoffeln, Kräuterschmand und Knobi Brot - Rezept

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen
2. Die Bohnen in kurze Stücke schneiden. Das Fett im Topf schmelzen, Zwiebeln, Knobi, Kartoffeln und Bohnen unter rühren anschwitzen. Dosentomaten dazugeben, mit Brühe aufgießen und köcheln lassen. Die Kartoffeln sollten weich sein.
3. Mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
4. . . . gebt alle Zutaten in eine Schüssel und rührt so lange mit einem Schneebesen bis Alles eine cremige, nicht zu flüssige Masse gibt.
5. Das nicht fertig gebackene Ciabatta in dicke Scheiben schneiden, gepressten Knobi mit dem Öl verrühren, auf die Brotscheiben auftragen und im Ofen fertig backen. 10 Minuten, danach 1 Minute unter dem Grill bräunen.
6. Ich wünsche Euch einen guten Appetit.

Tomatensuppe mit Bohnen, Kartoffeln, Kräuterschmand und Knobi Brot - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	393 (94)
Eiweiß	1,1 g
Kohlenhydrate	4,8 g
Fett	7,9 g

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