Salat : Rotkohl - Rohkost - Salat - Rezept von Forelle1962

Salat : Rotkohl - Rohkost - Salat - Rezept von Forelle1962

Folgendes ist Salat : Rotkohl - Rohkost - Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Salat : Rotkohl - Rohkost - Salat - Rezept

Zutaten für 1 Personen

0,5 Stück	Rotkraut gehobelt
1 Stück	Apfel Elstar gehobelt
1 kleine	Zwiebel gehackt
etwas	Salz
etwas	Xylit oder Zucker
etwas	Zitrone
evtl.	Pfeffer gemahlen

ZUBEREITUNG Salat : Rotkohl - Rohkost - Salat - Rezept

1. Das Rotkraut ganz dünn hobeln und mit etwas Salz vermischen. Dieses einige Zeit stehen lassen.
2. Den Apfle waschen, halbieren, vierteln und die Kerne entfernen (die Schale lasse ich dran) und den Apfel hobeln.
3. Dazu kommt noch die gehackte Zwiebel und alles zusammen gut vermischen.
4. Den Salat mit etwas Xylit oder Zucker und etwas Zitrone - evtl. etwas Pfeffer - und alles gut ziehen lassen.

Salat : Rotkohl - Rohkost - Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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