Puten-Rahm-Geschnetzeltes - Rezept von sumueki
Folgendes ist Puten-Rahm-Geschnetzeltes - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Puten-Rahm-Geschnetzeltes - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr | Puten-Geschnetzeltes |
| 1 | Zucchini |
| 2 | Karotten |
| 1 gelbe | Paprika |
| Salz , Pfeffer , Paprika | |
| Butterschmalz | |
| 1 EL | Mehl |
| 250 ml | Brühe |
| 100 ml | Weisswein |
| 100 ml | Rahm |
| 1 | Zwiebel |
Vorbereitung für Puten-Rahm-Geschnetzeltes - Rezept
- Geschnetzeltes würzen und in Butterschmalz anbraten.
- Geschälte Karotten und Zucchini in Stifte hobeln. Zwiebel würfeln und Paprika in Scheiben schneiden.
- Gemüse zum Fleisch geben und mit braten. Mit Mehl bestäuben und kurz weiter braten. Mit Wein ablöschen. Kurz köcheln lassen.
- Brühe und Rahm angiessen . Bei Bedarf nachwürzen. Heiss werden lassen und mit Pasta servieren.
Puten-Rahm-Geschnetzeltes - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 657 (157) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| Fett | 12,2 g |
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