Mini-Schoko-Himbeer-Kuchen - Rezept Eingereicht von Sptzr

Mini-Schoko-Himbeer-Kuchen - Rezept von Sptzr

Folgendes ist Mini-Schoko-Himbeer-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sptzr geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Mini-Schoko-Himbeer-Kuchen - Rezept

Zutaten für 3 Personen

100 Gramm	Butter
100 Gramm	Zucker
3 Stück	Eier
150 Gramm	Mandeln gemahlen
1 TL	Backpulver
75 Gramm	Schokolade
1 Schuss	Rum
1 Hand	TK-Himbeeren
	Backfeste Schokotröpfchen

Vorbereitung für Mini-Schoko-Himbeer-Kuchen - Rezept

1. Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach Eier einrühren. Mandeln mit Backpulver und Kakao mischen und unterrühren. Im Wasserbad zerlassene Schokolade und Rum dazugeben und vermischen. Backfeste Schokotröpfchen und Himbeeren vorsichtig unterheben.Teig in eine kleine gefettete Springform geben und 15 Minuten bei 180° backen (Umluft). Dann herunterschalten und ca. weitere 40 Minuten bei 160° backen.Wird der Kuchen zu dunkel, Alufolie oben auflegen.Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.

Mini-Schoko-Himbeer-Kuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2327 (556)
Eiweiß	9,9 g
Kohlenhydrate	34,4 g
Fett	41,9 g

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