Marmelade: Sanddorn-Apfel-Gelee - Rezept By BK858

Marmelade: Sanddorn-Apfel-Gelee - Rezept geschrieben von BK858

Folgendes ist Marmelade: Sanddorn-Apfel-Gelee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von BK858 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Marmelade: Sanddorn-Apfel-Gelee - Rezept

Zutaten für 1 Personen

750 ml	Sanddornsaft
350 ml	Apfelsaft
750 g	Gelierzucker 2:1

Vorbereitung für Marmelade: Sanddorn-Apfel-Gelee - Rezept

1. Ich habe meinen Sanddornstrauch abgeerntet und aus den Beeren 750ml Saft gewonnen. Dafür die Beeren kurz waschen, von den hölzernen Enden befreien und aufpassen, dass sich nichts Lebendes mehr dazwischen befinden. Beim Pflücken hatte ich es mit mehreren Ohrkneifern und Marienkäfern zu tun, grins.
2. Den Sanddorn in einen Topf geben und mit Wasser aufgiessen, bis die Beeren bedeckt sind. Aufkochen lassen und mindestens eine Stunde auf kleiner Flamme köcheln lassen. Dabei platzen die Sanddornbeeren auf. Öfter mal umrühren.
3. Die Beerenmasse durch ein Sieb streichen und den gewonnenen Saft abmessen. Ich habe den sehr sauren Sanddornsaft mit Apfelsaft familientauglich gestreckt (sonst will das keiner essen) und ihn dann mit dem Gelierzucker verrührt. Aufkochen lassen und mindestens 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
4. Gelierprobe machen und das Sanddorngelee in vorbereitete Gläser füllen. Verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.Aus dieser Menge habe ich 8 kleine Gläser à 200 g bekommen.
5. Wie ihr auf dem letzten Foto seht, war ich heute fleißig, ich habe noch 3 große Gläser Apfelmus und 4 Gläser Apfelmarmelade "Winterzauber" gekocht.

Marmelade: Sanddorn-Apfel-Gelee - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1230 (294)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	72,3 g
Fett	0,0 g

Das war Marmelade: Sanddorn-Apfel-Gelee - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Marmelade: Sanddorn-Apfel-Gelee - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Marmelade: Sanddorn-Apfel-Gelee - Rezept By BK858 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Marmelade: Sanddorn-Apfel-Gelee - Rezept By BK858 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/03/marmelade-sanddorn-apfel-gelee-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.