Fischgulasch mit Lachs - Rezept By kleiner_Koch

Fischgulasch mit Lachs - Rezept durch kleiner_Koch

Hier ist es Fischgulasch mit Lachs - Rezept. Dieses Rezept von kleiner_Koch geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fischgulasch mit Lachs - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 g	Lachsfilet
200 g	Gewürzgurke
200 g	Milch
4 TL	Butter
4 TL	Mehl
50 g	Sahne, süß
	Salz
	Pfeffer
	Zitronensaft
	Dill tiefgefroren

ZUBEREITUNG Fischgulasch mit Lachs - Rezept

1. Lachsfilet waschen ,trockentupfen ,in mundgerechte Stücke schneiden mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitonensaft beträufeln.Die Butter in einem Topf erhitzen ,das Mehl zugeben und eine Mehlschwitze herstellen , mit der Milch ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen . Die Lachswürfel zugeben und ca 10 min gar ziehen lassen.Die Gurken in Würfel schneiden und dazugeben.Mit der Sahne verfeinern und mit Dill abschmecken.
2. Dazu passen Salzkartoffeln.

Fischgulasch mit Lachs - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	628 (150)
Eiweiß	8,1 g
Kohlenhydrate	5,6 g
Fett	10,7 g

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