Donuts Ganz einfach zu machen,erfreut große und kleine Kinder - Rezept Gesendet von Dreamcoon

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    Folgendes ist Donuts Ganz einfach zu machen,erfreut große und kleine Kinder - Rezept. Dieses Rezept von Dreamcoon geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Donuts Ganz einfach zu machen,erfreut große und kleine Kinder - Rezept


    Donuts Ganz einfach zu machen,erfreut große und kleine Kinder - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    375 Gramm Dinkelmehl
    50 Gramm Zucker
    60 Gramm Butter
    1 Prise Salz
    170 Gramm Milch nur bei Dinkelmehl
    150 Gramm Milch bei Weizenmehl
    1 Päckchen Trockenhefe/oder 1 Frischhefe
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 mittelgrosses Ei


    ZUBEREITUNG Donuts Ganz einfach zu machen,erfreut große und kleine Kinder - Rezept


    1. Mehl mit Hefe mischen, den Zucker und den Vanillezucker dazu geben. Salz und ein Ei dazu.
    2. Milch mit Butter erwärmen,und unter rühren oder Kneten zu dem Mehlgemisch geben.Bei Dinkelmehl brauch man mehr Milch,als bei Weizenmehl.
    3. Einen schönen glatten Teig Kneten ca.5 Minuten lang.
    4. Dann den Teig mit der Hand zu einer Kugel formen,in eine Schüssel geben und abdecken.An einem warmen Ort ca 45 Minuten gehen lassen.
    5. Dann den Teig aus der Schüssel nehmen, und auf gut bemehlter Fläche nicht mehr Kneten,nur mit den Fingern etwas flach auseinander drücken.Mit einem Teigroller ca 1,5 cm dick ausrollen.Dann ausstechen mit Glas,Tasse geht alles,und für das Loch ein Schnapsglas.Oder wie Ich einen Dessertring und eine Spritztülle.
    6. Die ausgestochenen Donuts auf ein Backblech legen und Abdecken,für nochmal 30 Minuten.
    7. In der zwischenzeit einen Topf mit Sonnenblumenöl oder Rapsölaufstellen.Das Fett ist heiss wenn an einem Holzstab bläschen aufsteigen.
    8. Bitte immer nur 3 Donuts einlegen,da das Fett sonst zu schnell wieder runterkühlt.
    9. Die fertigen Donut auf ein Kreppapier geben.Dann wenn sie kalt sind,könnt ihr sie verzieren mit Schoki, Puderzuckerglasur ect.Ich habe nur Puderzucker und Zimtzucker aber dann noch warm bestreuen.
    10. Dann einfach genießen.Die Kinder sagten superlecker.Ebenso mein Mann.Ich mag es leide nicht so süß.Ich backe nur gerne.Probiert es einfach aus es lohnt sich.



    Donuts Ganz einfach zu machen,erfreut große und kleine Kinder - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.07.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1360 (325)
    Eiweiß 6,6 g
    Kohlenhydrate 22,7 g
    Fett 23,2 g


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