Geburtstagsfeier mit ca.15 - 20 Gästen. - Rezept By GINA-ANNA

Geburtstagsfeier mit ca.15 - 20 Gästen. - Rezept von GINA-ANNA

Hier ist es Geburtstagsfeier mit ca.15 - 20 Gästen. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 19 Portionen serviert werden.

Geburtstagsfeier mit ca.15 - 20 Gästen. - Rezept

Zutaten für 19 Personen

6 kg	Pfälzer Saumagen
20 Stk.	Bratwurst grob + fein
3 Pfund	Sauerkraut abgetropft frisch
	Butterschmalz
2 Stk.	Zwiebel gewürfelt
100 g	Speckwürfel
5 Stk.	Wacholderbeere
2 Stk.	Bauernbrot
1 Esslöffel	Kümmel

Vorbereitung für Geburtstagsfeier mit ca.15 - 20 Gästen. - Rezept

1. Muss meistens vorbestellt werden, beim Metzger des Vertrauens.Saumagen habe ich so bestellt, dass ich die Scheiben selber schneiden kann. Habe so 30 Scheiben.
2. Zwiebel, Wacholder, Kümmel, zusammen mit dem Kraut aufkochen.Es soll hell bleiben, eine Zeit von 30 - 40 Min. ist ausreichend.Speckwürfel brate ich seperat an, gebe sie kurz vor Ende der Garzeit zu.
3. In 1,5 - 2 cm dicke Scheiben schneiden, anbraten in Butterschmalz, dann zum warmhalten auf eine Platte in den Backofen schieben, bei 60°C.
4. In Scheiben schneiden. Auf Teller mit Serviertte legen.Gurken + Senf anreichen.
5. Daraus lassen sich mit Leberknödel + einer Specksoße auch wunderbar Winzerteller herstellen.Leider bekomme ich bei meinem Metzger Dienstags keine Leberknödel.
6. Legen wir vorsichtig auf den Grill.
7. aufstellen, mit Tischdecke, Kerze, Blumen verschönen.
8. Leider hat es zu mehr Bildern nicht gereicht.

Geburtstagsfeier mit ca.15 - 20 Gästen. - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	110
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.08.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	602 (144)
Eiweiß	15,3 g
Kohlenhydrate	6,6 g
Fett	6,1 g

Das war Geburtstagsfeier mit ca.15 - 20 Gästen. - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Geburtstagsfeier mit ca.15 - 20 Gästen. - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Geburtstagsfeier mit ca.15 - 20 Gästen. - Rezept By GINA-ANNA finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Geburtstagsfeier mit ca.15 - 20 Gästen. - Rezept By GINA-ANNA mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/03/geburtstagsfeier-mit-ca15-20-gasten.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.