Lasagne - Vegan und Low Carb Rezept Durch Haggi63

Lasagne - Vegan und Low Carb Rezept von Haggi63

Folgendes ist Lasagne - Vegan und Low Carb Rezept. Dieses Rezept von Haggi63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Lasagne - Vegan und Low Carb Rezept

Zutaten für 4 Personen

Tomatensoße
200 g	Veganes Hack
500 ml	Passiert Tomaten
1 stück	Schalotte, fein gewürfelt
1 EL	Tomatenmark dreifach konzentriert
Béchamelsoße vegan
150 g	Creme Vega
75 ml	Vegane Kochcreme
3 Stk.	Zucchini
250 g	Champignon
2 El	Olivenöl extra vergine
1 Prise	Salz & Pfeffer
1 Prise	Italienische Kräuter
2 El	Veganer Käse gerieben

Vorbereitung für Lasagne - Vegan und Low Carb Rezept

1. In großer Pfanne die Schalotten in Olivenöl scharf anbraten. Das Vegane Hack und Tomatenmark dazu geben und weiter anbraten. Mit einem Schluck Rotwein ablöschen danach die Gewürze und die fein Passierten Tomaten dazu. Kurz einköcheln lassen.
2. Die Zucchini und die Champignons in scheiben schneiden.Eine flache Feuerfeste Form schichtwese mit Zucchini, Tomatensauce, Bechamelsauce und Champignons belegen und würzen.Letze Schicht mit Bechamelsauce und dem veganen Kase bestreuen.Dann bei 200°C in Mittlerer Stufe ca. 30 min im Ofen überbacken.

Lasagne - Vegan und Low Carb Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.04.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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