Kochen: Chilli-Hähnchen-Pfanne - Rezept Von Einsendungen rainbow3

Kochen: Chilli-Hähnchen-Pfanne - Rezept von rainbow3

Folgendes ist Kochen: Chilli-Hähnchen-Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kochen: Chilli-Hähnchen-Pfanne - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 g	Hähnchenbrust
200 g	Chillischoten, grün, mild
	oder Spitzpaprika
1	Zwiebel
2	Knoblauchzehen
2 EL	Olivenöl
300 g	Tomaten passiert
	Harissa-Gewürz
	Salz

ZUBEREITUNG Kochen: Chilli-Hähnchen-Pfanne - Rezept

1. Hähnchenbrust waschen, trockenenreiben und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Chillies waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinhacken oder schneiden.
3. ! EL Öl in eine Pfanne geben und die Hähnchenbrust darin leicht anbraten, dann wieder herausnehmen.
4. Dann nochmals 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und Chilli, Zwiebel und Knoblauch darin dünsten. Anschließend Fleisch wieder dazugeben.
5. Nun passierte Tomaten mit in die Pfanne geben und würzen. Mit geschlossenem Deckel bei niedriger Temperatur ca. 45-60 Minuten garen bzw. durchziehen lassen.
6. Bei uns gab es Fladenbrot dazu. Natürlich passen auch Reis, Nudeln, Kartoffeln ...
7. HARISSA-GEWÜRZ besteht aus: Meersalz, Chilli, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Pfefferminze

Kochen: Chilli-Hähnchen-Pfanne - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	498 (119)
Eiweiß	14,3 g
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	6,4 g

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