Einmachen: Erdbeer-Schokoladen-Marmelade - Rezept Von Einsendungen rainbow3

Einmachen: Erdbeer-Schokoladen-Marmelade - Rezept durch rainbow3

Folgendes ist Einmachen: Erdbeer-Schokoladen-Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Einmachen: Erdbeer-Schokoladen-Marmelade - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Erdbeeren frisch
1 Päckchen	Gelierzucker 2:1
100 g	Zartbitterschokolade

Vorbereitung für Einmachen: Erdbeer-Schokoladen-Marmelade - Rezept

1. Erdbeeren waschen und grüne Teile entfernen. Dann pürieren und durch ein Sieb streichen.
2. Erdbeerpüree zusammen mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen und 4-5 Minuten kochen.
3. Anschließend die in kleine Stücke gebrochene Schokolade unterrühren und solange rühren bis diese geschmolzen ist (Topf auf dem Herd lassen, diesen aber ausschalten).
4. Nun in Twist-Off-Gläser füllen, diese fest verschließen und einige Minuten auf den Kopf stellen.

Einmachen: Erdbeer-Schokoladen-Marmelade - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	322 (77)
Eiweiß	1,5 g
Kohlenhydrate	10,0 g
Fett	3,2 g

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