Butter einfach mal selber machen - Rezept Durch woelkchenroth

Butter einfach mal selber machen - Rezept durch woelkchenroth

Folgendes ist Butter einfach mal selber machen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von woelkchenroth geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Butter einfach mal selber machen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 ml	Sahne 30% Fett zimmerwarm
0,5 Tl	Salz

ZUBEREITUNG Butter einfach mal selber machen - Rezept

1. Zimmerwarme Sahne (H-Sahne geht sehr gut) in ein sauberes Marmeladeglas geben,Salz dazu geben, kann man auch weglassen, ist Geschmacksache.Deckel feste schließen und dann kräftig schütteln bis sich ein Butterklumpen im Glas gebildet hat.(dauert ca. 5 Minuten, kommt drauf an wie feste man schüttelt)
2. Dann die Flüssigkeit durch ein sieb abgießen und den Klumpen in ein Tuch geben und mit kaltem Wasser auswaschen bis das Wasser klar bleibt.Dann den Klumpen ausdrücken, das das Wasser entweicht.Die fertige Butter in ein Schälchen geben und im Kühlschrank fest werden lassen.Zu frischem Brot einfach nur lecker, da braucht man nix mehr dazu!

Butter einfach mal selber machen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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