Curry-Shrimps-Pfanne Rezept Von Einsendungen taenschyeah

Curry-Shrimps-Pfanne Rezept von taenschyeah

Hier ist es Curry-Shrimps-Pfanne Rezept. Dieses einfache Rezept wird von taenschyeah geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Curry-Shrimps-Pfanne Rezept

Zutaten für 2 Personen

1	Zwiebel
Pkg.	Shrimps
0,5 Pkg.	Kaiserschoten
5	Karotten
für die Soße:
200 ml	Sahne / Halbfettsahne / Rama Cremefine
2 EL	Currypaste gelb
1 EL	Butter
400 ml	Gemüsebrühe
125 gr.	Reis
	Senfkörner gelb

Vorbereitung für Curry-Shrimps-Pfanne Rezept

1. Reis mit etwa 350 ml Wasser aufsetzten, salzen, wenn er zu kochen beginnt auf niedrige Hitze zurück drehen und zugedeckt 15 min köcheln lassen. In einem kleinen Topf die Butter zerlassen, Currypaste dazugeben. Mit Gemüsebrühe und Sahne aufgießen, abschmecken und zur Seite stellen.
2. Pfanne heiß werden lassen, Olivenöl hineingeben und Zwiebel anschwitzen. Shrimps und gewürfelte Karotten hinzugeben, weiter anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Mit der Soße aufgießen, einen gehäuften Teelöffel Senfkörner und die Kaiserschoten hinzugeben (können gehälftet oder geviertelt werden) und 10 min köcheln lassen.
3. Reis servieren und mit der Curry Pfanne anrichten.Wer will kann noch mit Kräutern wie Basilikum oder DIlle würzen. Guten Appetit :)

Curry-Shrimps-Pfanne Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	510 (122)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	16,9 g
Fett	5,2 g

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