Borschtsch - my way :) Rezept Durch Eydotter

Borschtsch - my way :) Rezept von Eydotter

Hier ist es Borschtsch - my way :) Rezept. Dieses Rezept von Eydotter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Borschtsch - my way :) Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gramm	Rindfleisch (brust)
150 ml	Jus
0,5 Kg	Knochen (Fleisch+ Mark)
0,5 Kg	Wurzelgmüse
4 Stk	rote Rüben
0,5 Liter	Rübensaft milchsauervergoren
	Kümmel
	Lorbeerblätter
	Pfeffer
	Salz

ZUBEREITUNG Borschtsch - my way :) Rezept

1. Knochen, Jus und 2 Karotten 2 Zwiebel (mit Schale) in einem Liter kalten Wasser zustellen und zum Kochen bringen. Salz und Pfeffer, Nelken, Kümmel.Lorbeer zugeben.
2. Fleisch einlegen und bei geringer Temperatur weich kochen (ca 2,5 Stunden)
3. Fleisch herausheben , Gemüse wegwerfen und in dieser Suppe nun die roten Rüben (geschält) und die verbleibenden Wurzelgemüse weichkochen.
4. Gemüse aus der Suppe heben und wie auch das Fleisch in Würfel schneiden. den Rotenrübensaft nun zur Suppe geben aufkochen und das geschnittene Gemüse + Fleisch in der Suppe ziehen lassen. Mit Balsamico abschmecken.
5. Mit Saurem Rahm und Kren (Meerrettich ) verspeisen. Geröstetes Schwarzbrot mit gesalzener Butter dazu...
6. Da dies sicher kein original russischer Borschtsch ist , kann man statt Wodka ein kalten Rosé dazu trinken :))

Borschtsch - my way :) Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	200
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.03.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	196 (47)
Eiweiß	6,0 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Fett	2,1 g

Das war Borschtsch - my way :) Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Borschtsch - my way :) Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Borschtsch - my way :) Rezept Durch Eydotter finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Borschtsch - my way :) Rezept Durch Eydotter mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/02/borschtsch-my-way-rezept-durch-eydotter.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.