Bandnudeln mit Eierschwammerlsauce (Pfifferlinge) - Rezept By Kluger

Bandnudeln mit Eierschwammerlsauce (Pfifferlinge) - Rezept geschrieben von Kluger

Folgendes ist Bandnudeln mit Eierschwammerlsauce (Pfifferlinge) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bandnudeln mit Eierschwammerlsauce (Pfifferlinge) - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 gr.	Bandnudeln
180 gr.	Pfifferlinge - Eierschwammerl
3 EL	Sauerrahm - saure Sahne
	Weißwein
0,125	Gemüsebrühe
1 EL	Mehl - glatt
	Salz
	Pfeffer
Spritzer	Zitronensaft
1 kl.	Zwiebel gewürfelt
	Petersilie gehackt
	Butter

ZUBEREITUNG Bandnudeln mit Eierschwammerlsauce (Pfifferlinge) - Rezept

1. Eierschwammerl mit einem feinen Pinsel abbürsten und ganz kurz abwaschen, auf eienm Küchenkrepp abtrocknen, und fein blättrig schneiden.
2. Die fein gewürfelte Zwiebel in heißer Butter anschwitzen und die Eierschwammerl kurz mitrösten,mit etwas Weißwein ablöschenund mit ca. 1/8 L. Brühe aufgießen. Sauerrahm mit Mehl glattrührenund die Sauce damit binden.
3. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
4. Inzwischen die Bandnudeln nach Packungsvorschrift kochen, kurz abschrecken.
5. Die Nudelm mir der Sauce servieren und mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Bandnudeln mit Eierschwammerlsauce (Pfifferlinge) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.09.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1189 (284)
Eiweiß	10,2 g
Kohlenhydrate	57,3 g
Fett	1,0 g

Das war Bandnudeln mit Eierschwammerlsauce (Pfifferlinge) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Bandnudeln mit Eierschwammerlsauce (Pfifferlinge) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Bandnudeln mit Eierschwammerlsauce (Pfifferlinge) - Rezept By Kluger finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Bandnudeln mit Eierschwammerlsauce (Pfifferlinge) - Rezept By Kluger mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/02/bandnudeln-mit-eierschwammerlsauce.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.